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| チーズ | パスタ | ソース |
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| デルヴェルデ社 |
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デルヴェルデ紹介サイト |
| ペスト アッラ ジェノベーゼ | ||||
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ジェノヴァに古くから伝わる有名なソースです。 バジリコや松の実などをペーストした風味豊かな 万能ソースです。 |
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★おいしい食べ方★ ・パスタソース ・グリルした白身魚に |
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| モンタニーニ社 |
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モンタニーニ 紹介サイト |
| バーニャカウダ | ||||
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ガーリック、くるみ、アンチョビなどをオイルでのばし ディップ状に仕上げたフォンデュ系伝統料理用のソース です。 |
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★おいしい食べ方★ ・野菜の生スティックや、グリルなどを浸して ・オリーブオイルでのばしてサラダのドレッシング ・アンティパスト |
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| バーニャカウダ ポット | ||||
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バーニャカウダ専用のポット。 ロウソクでゆっくりバーニャカウダを温める器です。 |
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★おいしい食べ方★ ・ロウソクの火と器にお気をつけください ・温めている間は焦げ付きに注意し、煮詰まったら オリーブオイルや生クリームでのばします |
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| サンドライトマト オイル漬け | ||||
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完熟トマトを乾燥させて旨みを凝縮させたオリーブ オイル漬けの逸品。 少量のトッピングでも存在感たっぷりです。 |
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★おいしい食べ方★ ・サラダ ・パスタ ・ピザ |
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