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| フリコ社 |
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サイト |
| ゴーダ | ||||
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日本に初めて輸入されたナチュラルチーズのひとつ。 クセのない、まろやかな美味しさは、半世紀以上経った 今も幅広い用途で利用され続けています。 |
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★おいしい食べ方★ ・そのままスライスして食べる ・ピザやグラタンの、とろけるチーズとして |
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| スモーク | ||||
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良質のゴーダチーズをベースにしたプロセスタイプの 本格スモークチーズです。 香ばしく深く芳醇な味わいの逸品です。 |
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★おいしい食べ方★ ・そのままスライスして食べる |
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| アンブロージ社 |
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紹介サイト |
| パルミジャーノ・レッジャーノ | ||||
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24ヶ月の長期熟成“クラシコ”ランクの高貴なエキストラハードチーズです。 上質なミルクは、綺麗な乳白色の旨みがたっぷり入ったチーズになりました。 |
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★おいしい食べ方★ ・そのままスライスして食べる ・削ってサラダやパスタへ |
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| グラナ・パダーノ | ||||
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13世紀頃から受け継がれた伝統製法による18ヶ月 熟成チーズです。 しっかりとした濃厚な味わいで、様々なレシピに対応 可能です。 |
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★おいしい食べ方★ ・削ってサラダやパスタへ |
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| ゴルゴンゾーラ・ピカンテ | ||||
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世界3大ブルーチーズのひとつ。 しっかりと青カビが入ったピリッとした風味が特徴です。 様々なレシピに対応可能です。 |
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★おいしい食べ方★ ・サラダ ・パスタソース ・ピザ |
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| モッツァレラ・ブッファーラ | ||||
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モッツァレラチーズの元祖。 水牛のミルクを使用したトラディショナルなフレッシュ チーズです。 ソフトで甘く、ジューシーな風味は本物です。 |
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★おいしい食べ方★ ・サラダ ・パスタ ・ピザ |
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